Mitä on Pufanox?

Kalaöljymme sisältävät patentoitua PUFANOX®-antioksidanttiyhdistettä öljyn hapettumisen eli härskiintymisen ehkäisemiseksi. Herkät omega-3-rasvahapot ovat alttiita hapettumaan. 

Kalaöljy käy valmistuksensa aikana läpi monia erilaisia käsittelyvaiheita, sillä siitä on puhdistettava mahdolliset ympäristömyrkyt, kuten dioksiinit ja raskasmetallijäämät. Valitettavasti tällöin menetään myös öljyssä luontaisesti olevia hapettumiselta suojaavia aineita.

Eskio-3 on kehittänyt erityisen korvaavan ainesosayhdisteen öljyn suojaamiseksi hapettumiselta. Tämä patentoitu antioksidanttiyhdiste on nimeltään PUFANOX®. 

Antioksidantit suojaavat hapettumiselta

Antioksidantit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka estävät hapettumista. Hapettuminen on kemiallinen reaktio, joka voi tuottaa haitallisia vapaita radikaaleja. Kalaöljyn sisältämät omega-3-rasvahapot ovat tunnetusti hyvin herkkiä hapettumiselle, joten öljy on välttämätöntä suojata tältä. PUFANOX®-yhdisteen antioksidantit ehkäisevät hapettumista tehokkaasti myös ajan myötä.

Olemme tehneet ja teemme kalaöljyistämme jatkuvasti hapettumistestejä, sekä reaaliajassa että erissä tuotannon aikana tehdyillä stabiilisuustesteillä.

Kuinka se kerran alkoi...

Professori Tom Saldeen Uppsalan yliopistosta tutki 1990-luvun alussa omega-3-valmisteita ja havaitsi, että eri kalaöljyjen tehokkuudessa esiintyi melkoisesti vaihteluita ja että luonnollisia kalaöljyn vakauden säilyttäviä antioksidantteja väistämättä hävisi kalaöljyn tuotanto- ja puhdistusprosessissa.

Tästä syntyi idea kehittää kalaöljyn suojaksi Pufanox®, vahva sekoitus erilaisia ​​antioksidantteja.

Pufanox®:n uraauurtavan kehityksen ansiosta Eskio-3:sta tuli maailman suosituin kalaöljy kliinisissä kalaöljytutkimuksissa. Eskio-3-kalaöljystä on julkaistu yli 100 erilaista tutkimusta.