image0ldjs.png

Omega-3 on yksi meille tärkeistä rasvahapoista. Kehomme ei voi valmistaa niitä itse, mutta meidän on saatava ne ruokavalion kautta tai ravintolisänä

Vaikka suurin osa kasviöljyistä sisältää enimmäkseen omega-6: ta, saat omega-3: n esimerkiksi rasvaisista kaloista, kuten makrilli, sardiinit, sardellit ja lohi. Tärkeiden omega-3-rasvahappojen EPA ja DHA pitoisuudet vaihtelevat eri kalalajeilla, mutta nämä rasvaiset kalat ovat hyviä lähteitä. Muita omega-3-lähteitä ovat munat, pellavansiemenöljy ja pähkinät.

AIVOT, SYDÄN JA NÄKÖ

Kun keholla on pääsy näihin välttämättömiin rasvahappoihin, se muodostaa linolihaposta (omega-6) arakidonihapon ja gammalinoleenihapon (GLA), kun taas linoleenihaposta keho muodostaa eikosapentaeenihapon (EPA) ja dokosaheksaeenihapon (DHA). (Omega 3).

DHA auttaa ylläpitämään normaalia aivotoimintaa ja näkökykyä. EPA ja DHA edistävät sydämen normaalia toimintaa. Aivojen ja näön normaalin toiminnan edistämisen myönteinen vaikutus saavutetaan päivittäisellä 250 mg: n DHA-annoksella. Sydämen normaalin toiminnan edistämisen myönteinen vaikutus saavutetaan päivittäisellä 250 mg: n EPA- ja DHA-annoksella.

omega-3-bild.png

TYYDYTTYNEET, TYYDYTTYMÄTTÖMÄT JA MONITYYDYTTYMÄTTÖMÄT RASVAHAPOT

Rasvahapot on jaettu eri muotoihin: tyydyttyneisiin, monityydyttymättömiin (omega-3 ja omega-6) ja kertatyydyttymättömiin (omega-9). Meidän on saatava rasvahappoja eri ryhmistä hyvässä keskinäisessä tasapainossa.

• Tyydyttyneet rasvat - löytyvät esimerkiksi kookosrasvasta, voista ja lihasta.

• Omega-3-rasvat - löytyy esimerkiksi kalasta, munista, pellavansiemenistä, pellavansiemenöljystä, hampunsiemenistä, hampunsiemenöljystä ja saksanpähkinöistä.

• Omega-6-rasvat - löytyy esimerkiksi pähkinöistä, maapähkinävoi, tahinista, kurpitsansiemenistä, auringonkukansiemenistä, papuista ja linsseistä.

• Omega-9-rasvat - löytyvät esimerkiksi oliiviöljystä, oliiveista ja avokadoista.

    Ruotsalaisten ravitsemussuositusten mukaan meidän pitäisi saada noin 5-10% energiaa monityydyttymättömistä rasvahapoista. Näistä vähintään yhden prosentin energian tulisi olla omega-3-rasvahappoja.